In Olivenöl pochierter holländischer Gelbschwanz

Chefkoch Piers DawsonVom Chefkoch: "Dieses Gericht ist von den Aromen und Zutaten inspiriert, die mich in Soller umgeben, aber der Star der Show ist der Gelbschwanz. Es ist eine Freude, mit diesem Fisch zu arbeiten, und er lässt sich auf so viele Arten verwenden." Für 1 - 2 Personen Zutaten Für die...

Mit Miso und Honig glasierter holländischer Gelbschwanz

Produktinformation Wo kann man Miso und mit Honig glasierten holländischen Gelbschwanz kaufen Chefkoch Chris Baber Eine einfache und köstliche Art, unseren Fisch zu servieren. Miso und Honig verleihen dem Gelbschwanz einen fabelhaften süßen, würzigen, umami Geschmack und eine klebrige Glasur. Für 2 Personen Zutaten 2 x...

Gebratener holländischer Gelbschwanz mit Harissa-Kichererbsen

Produktinformation Wo kaufen? Gebratener holländischer Gelbschwanz mit Harissa-Kichererbsen Chefkoch Chris Baber Die würzige Rauchnote von Harissa passt perfekt zur Reichhaltigkeit unseres butterzarten, gebratenen, rosa-weißen Fischs. Für 2 Personen Zutaten 2 x holländische Gelbschwanzfilets 1 kleine...

In Panko gebratener holländischer Gelbschwanz mit Fisch-Velouté-Sauce

Chefkoch Antonio Colasanto Wir wetten, dass Sie unseren Fisch noch nie so probiert haben - knuspriger holländischer Gelbschwanz, gepaart mit einer samtigen Sauce aus seinen eigenen Abschnitten, saftigen Venusmuscheln, duftendem Petersilienöl und einem Spritzer pikanten Bitterorangenpulvers. ...