Zukünftige Anlage soll als US-Drehscheibe für nachhaltige landgestützte Aquakultur dienen

Jonesport, ME - 29. November 2021: The Kingfish Company, ein Pionier und führendes Unternehmen im Bereich der nachhaltigen Aquakultur an Land, hat bekannt gegeben, dass es den Kauf eines Grundstücks für seine neue Anlage in Jonesport, Maine, abgeschlossen hat. Nach der Fertigstellung wird die Anlage die erste Produktionsstätte von Kingfish in den USA sein. Das Unternehmen möchte damit seine erfolgreiche Tätigkeit in Europa wiederholen und eine bedeutende lokale Produktion von nachhaltigen Meeresfrüchten für den amerikanischen Einzelhandel und die Gastronomie aufbauen.

Der Kauf folgt auf die Genehmigung von zwei endgültigen Genehmigungen durch das State of Maine Department of Environmental Protection (MDEP) Anfang dieses Monats, die es Kingfish Maine ermöglichen, planmäßig mit der Bauvorbereitung und der technischen Planung zu beginnen. Beide kritischen wasserseitigen Genehmigungen wurden bereits im Jahr 2021 erteilt.

"Diese Ankündigungen stellen einen wichtigen Meilenstein in der Umsetzung der Expansionsstrategie von The Kingfish Company dar, die sich auf die technologiegestützte lokale Produktion von hochwertigen, importabhängigen Meeresfrüchten in der EU und den USA konzentriert", so Ohad Maiman, Gründer und Chief Executive Officer von The Kingfish Company. "Heute ist Kingfish Maine einen Schritt näher an der vollen Betriebsfähigkeit, und wir sind bereit, auf unserem bewährten Konzept aufzubauen und unsere Technologie vor Ort zu skalieren, um unser landesweites Händlernetz zu bedienen."

Kingfish Maine ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von The Kingfish Company - dem größten Gelbschwanz-Königsfischproduzenten in der EU - und wird dieselbe fortschrittliche Technologie und operative Exzellenz einsetzen, die sich in den Niederlanden bewährt hat, um nach Inbetriebnahme der Anlage in Jonesport der größte Produzent von Gelbschwanz-Königsfisch in den USA zu werden.

In den letzten Monaten bestätigte Kingfish eine landesweite Einzelhandelspartnerschaft mit Whole Foods, um das Gelbschwanzprodukt des Unternehmens in allen Filialen des Landes zu verkaufen.

Mehr über die Mission von The Kingfish Company für einen perfekten Fisch erfahren Sie hier.

Über das Unternehmen Kingfish

The Kingfish Company ist ein Pionier und führend in der nachhaltigen Aquakultur an Land.

Die derzeitige jährliche Produktionskapazität in der Kingfish Zeeland-Anlage in den Niederlanden beträgt 1.500 Tonnen hochwertigen und hochwertigen Gelbschwanz-Königsfisch.

Die Erweiterung ist im Gange und die Kapazität in den Niederlanden wird in der zweiten Hälfte des Jahres 2022 3.500 Tonnen erreichen. In den USA befinden sich die Genehmigungsverfahren, die Planung und das Engineering für die Anlage mit einer Kapazität von etwa 8.500 Tonnen in einem fortgeschrittenen Stadium.

Die Produktion basiert auf fortschrittlichen Kreislauf-Aquakultur-Systemen (RAS), die die biologische Vielfalt schützen und die biologische Sicherheit gewährleisten. Das Wohlergehen der Tiere steht an erster Stelle, und der Fisch wird ohne den Einsatz von Antibiotika und Impfstoffen gezüchtet. Der Betrieb wird zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie aus Wind, Sonne und Biogas versorgt. Die Anlagen des Unternehmens werden mit Meerwasser betrieben, wodurch die Verschwendung von kostbarem Süßwasser vermieden wird.

Das derzeitige Hauptprodukt der Kingfish Company, der Gelbschwanz-Königsfisch (auch bekannt als Ricciola/Hiramasa/Großer Bernsteinfisch), ist eine äußerst vielseitige Premium-Fischart, die in der italienischen und asiatischen Fusionsküche sehr bekannt ist.

Seine Produkte sind vom Aquaculture Stewardship Council (ASC), Best Aquaculture Practices (BAP) und British Retail Consortium (BRC) als nachhaltig und umweltfreundlich zertifiziert und anerkannt. Es wurde mit dem Seafood Excellence Award 2019 ausgezeichnet und wird von der Good Fish Foundation als grüne Wahl empfohlen.