La deuxième installation d'aquaculture en circuit fermé de The Kingfish Company [Euronext : KING] a obtenu les dernières approbations au niveau de l'État, ce qui permet à l'installation du Maine de rester dans les temps et d'être inaugurée d'ici la fin de l'année 2021.
L'usine américaine de The Kingfish Company N.V. a reçu la semaine dernière les derniers permis au niveau de l'État, documents qui permettent au projet de commencer la construction dans les délais prévus.
Ces permis attestent de la conformité aux vérifications, certifications et inspections substantielles effectuées par le ministère de la protection de l'environnement du Maine (MDEP) et ont été accordés avec l'approbation des demandes de Kingfish Maine au titre du SLODA (Site Location of Development Act) et du NRPA (Natural Resources Protection Act).
Il s'agit des derniers permis délivrés par l'État pour préparer le site à la construction. Les deux permis hydrauliques essentiels ont été obtenus plus tôt, au cours de l'année 2021.
Le système d'aquaculture en recirculation (RAS) de Kingfish Maine devrait produire jusqu'à 8 500 tonnes métriques de limande à queue jaune par an une fois sa construction achevée.
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À propos de The Kingfish Company
The Kingfish Company est un pionnier et un leader de l'aquaculture terrestre durable.
La capacité de production annuelle actuelle de l'usine Kingfish Zeeland, aux Pays-Bas, est de 1 500 tonnes de limande à queue jaune de haute qualité et de grande valeur. L'expansion est en cours et la capacité aux Pays-Bas atteindra 3 500 tonnes au second semestre 2022. Aux États-Unis, l'obtention des permis pour l'installation d'une capacité d'environ 8 500 tonnes progresse comme prévu, et le début de la production est prévu pour le second semestre 2023.
La production est basée sur des systèmes avancés d'aquaculture en recirculation (RAS), qui protègent la biodiversité et garantissent la biosécurité. Le bien-être des animaux est primordial et les poissons sont élevés sans antibiotiques ni vaccins. Les opérations fonctionnent avec 100 % d'énergie renouvelable, provenant du vent, du soleil et du biogaz. Les installations de l'entreprise fonctionnent à l'eau de mer, ce qui évite de gaspiller de l'eau douce précieuse.
Le principal produit de The Kingfish Company, le thazard à queue jaune (également connu sous le nom de Ricciola/Hiramasa/Greater Amberjack), est une espèce de poisson de première qualité très polyvalente, bien connue dans les cuisines fusion italienne et asiatique.
Ses produits sont certifiés et approuvés comme durables et respectueux de l'environnement par Aquaculture Stewardship Council (ASC), Best Aquaculture Practices (BAP) et British Retail Consortium (BRC). Il a remporté le prix d'excellence des produits de la mer 2019 et est recommandé comme choix vert par la Good Fish Foundation.