The Kingfish Company [Euronext : KING] s'associe au premier détaillant européen Auchan dans le cadre de son expansion prévue auprès des détaillants soucieux de l'environnement dans toute l'Europe.
L'ambition constante de The Kingfish Company d'accroître la distribution et la demande de son poisson à haute valeur ajoutée s'est traduite par un nouveau partenariat avec le principal détaillant européen Auchan en France. Le poisson à queue jaune de The Kingfish Company sera disponible dans tout le pays chez Auchan à partir de ce mois-ci. Un accord similaire a été annoncé cette semaine avec le détaillant italien Conad.
Auchan est l'une des cinq plus grandes chaînes de supermarchés et d'hypermarchés en France. Elle est présente dans 13 pays et son offre couvre tous les formats du commerce alimentaire (hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité, click-and-collect et e-commerce) avec 1985 points de vente.
L'offre du poisson-roi à queue jaune (Sériole Lalandi en français) chez Auchan se concentre sur le poisson entier et fait partie de la stratégie d'expansion de The Kingfish Company auprès des leaders de la vente au détail soucieux de l'environnement à travers l'Europe.
Le thazard à queue jaune de The Kingfish Company est certifié par l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) et les meilleures pratiques d'aquaculture (BAP), et établit une nouvelle norme en matière de produits de la mer durables, sans OGM et sans antibiotiques.
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À propos de The Kingfish Company
The Kingfish Company est un pionnier et un leader de l'aquaculture terrestre durable.
La capacité de production annuelle actuelle de l'usine Kingfish Zeeland, aux Pays-Bas, est de 1 500 tonnes de limande à queue jaune de haute qualité et de grande valeur. L'expansion est en cours et la capacité aux Pays-Bas atteindra 3 500 tonnes au second semestre 2022. Aux États-Unis, l'obtention des permis pour l'installation d'une capacité de 8 500 tonnes progresse comme prévu, et le début de la production est prévu pour le second semestre 2023.
La production est basée sur des systèmes avancés d'aquaculture en recirculation (RAS), qui protègent la biodiversité et garantissent la biosécurité. Le bien-être des animaux est primordial et les poissons sont élevés sans antibiotiques ni vaccins. Les opérations fonctionnent avec 100 % d'énergie renouvelable, provenant du vent, du soleil et du biogaz. Les installations de l'entreprise fonctionnent à l'eau de mer, ce qui évite de gaspiller de l'eau douce précieuse.
Le principal produit de The Kingfish Company, le thazard à queue jaune (également connu sous le nom de Ricciola/Hiramasa/Greater Amberjack), est une espèce de poisson de première qualité très polyvalente, bien connue dans les cuisines fusion italienne et asiatique.
Ses produits sont certifiés et approuvés comme durables et respectueux de l'environnement par Aquaculture Stewardship Council (ASC), Best Aquaculture Practices (BAP) et British Retail Consortium (BRC). Il a remporté le prix d'excellence des produits de la mer 2019 et est recommandé comme choix vert par la Good Fish Foundation.