Rabil confitado con Dashi Beurre Blanc y Ostra

Chefs: Jules Wiringa     & Andrea Mattasoglio  

Si quiere degustar un pescado tierno, que se deshaga en la boca, complementado con un frescor herbal y equilibrado por una sutil sal, ¡debe probar este plato!

Este es el segundo plato que nuestros amigos Jules Wiringa y Andrea Mattasoglio prepararon durante su visita a nuestra granja de Zeeland y, como de costumbre, cumplieron tanto en sabor como en presentación.

¿Quieres probarlo? Visite Página web de Jules para ver la receta completa.