Preguntas frecuentes
¿Es seguro comer vuestro pescado crudo?
Nuestra planta de procesado cuenta con la certificación BRC y disponemos de Cadena de Custodia ASC, FoS y BAP. Garantizamos la calidad y la cadena de frío desde la planta de procesado hasta el minorista, pero aconsejamos a los consumidores que solo consuman pescado crudo preparado por un chef cualificado si la cadena de frío no se ha visto comprometida.
¿El pescado es fresco o congelado?
Vendemos tanto pescado entero fresco como congelado, filetes y porciones. El pescado congelado debe ponerse en el frigorífico para descongelarlo si se consume en casa. Debe consumirse en los dos días siguientes a la descongelación.
¿El pescado contiene algún alérgeno?
CONTIENE: PESCADO
Sin embargo, nuestro pescado no comparte líneas de procesamiento con ningún otro alérgeno como el marisco o los frutos secos.
¿Vuestro pescado es saludable?
CONTIENE: PESCADO
El pescado es una fantástica fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, saludables para el corazón. La cría de peces en un entorno bien gestionado implica que no hay contaminantes. Nuestro pescado puede disfrutarse de forma habitual como parte de una dieta sana.
¿Dónde puedo comprar vuestro pescado?
Para obtener información sobre venta al por mayor, distribución y venta al por menor, ponte en contacto con nuestro equipo de Ventas a través de [order@thekingfishcompany.com](mailto:order@thekingfishcompany.com).
¿El pescado contiene OMG, vacunas o antibióticos?
Nuestra planta de procesado cuenta con la certificación BRC y disponemos de Cadena de Custodia ASC, FoS y BAP. Garantizamos la calidad y la cadena de frío desde la planta de procesado hasta el minorista, pero aconsejamos a los consumidores que solo consuman pescado crudo preparado por un chef cualificado si la cadena de frío no se ha visto comprometida.
Nuestras ubicaciones
The Kingfish Company es pionera en la acuicultura marina sostenible, terrestre y de alto valor añadido en la UE y Estados Unidos.
Con sede en la provincia neerlandesa de Zelanda, Kingfish Zeeland aprovecha las prístinas aguas del estuario marino del Escalda Oriental, una reserva natural Natura 2000, para ofrecer un manjar de primera calidad, sano y sin antibióticos. El rabil de The Kingfish Company (Seriola Lalandi/rabil holandés/Hiramasa, a menudo utilizado indistintamente con su pariente cercano, Hamachi).
The Kingfish Company
Zelanda (Países Bajos)
Con una ubicación óptima cerca de Chandler Bay (Jonesport), Kingfish Maine suministrará diariamente al mercado estadounidense. The Kingfish Company es pionera en la acuicultura marina sostenible, terrestre y de alto valor añadido en la UE y Estados Unidos.
The Kingfish Company
Maine, EE. UU.
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Oost-Zeedijk 13
4485 PM Kats,
Países Bajos
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+31 (0) 113 74 54 61
