Domande frequenti
Il vostro pesce è così sicuro da mangiare crudo?
Il nostro impianto di lavorazione è certificato BRC e disponiamo di ASC, FoS e BAP Chain of Custody. Garantiamo la qualità e la catena del freddo dallo stabilimento di lavorazione al rivenditore, ma consigliamo ai consumatori di consumare il pesce crudo solo se preparato da uno chef qualificato, se la catena del freddo non è stata compromessa.
Il vostro pesce è fresco o congelato?
Vendiamo pesce intero, filetti e porzioni sia freschi che surgelati. Il pesce congelato deve essere messo in frigorifero a scongelare se consumato a casa. Consumare entro due giorni dallo scongelamento.
Il vostro pesce contiene allergeni?
CONTIENE: PESCE
Tuttavia, il nostro pesce non condivide le linee di lavorazione con altri allergeni come crostacei o frutta a guscio.
Il vostro pesce è sano?
CONTIENE: PESCE
Il pesce è una fantastica fonte di proteine di alta qualità e acidi grassi omega 3 salutari per il cuore. Allevare il pesce in un ambiente ben gestito significa non avere contaminanti. Il nostro pesce può essere gustato regolarmente come parte di una dieta sana.
Dove posso acquistare il vostro pesce?
Contattate il nostro team di vendita all'indirizzo order@thekingfishcompany.com per informazioni su vendita all'ingrosso, distribuzione e vendita al dettaglio.
Il vostro pesce contiene OGM, vaccini o antibiotici?
No. We create a healthy environment for our fish to grow. Therefor we can avoid the use of antibiotics or vaccines. Nor do we use GMO’s.
I nostri luoghi
The Kingfish Company opera all'avanguardia nell'acquacoltura marina sostenibile, terrestre e di alto valore nell'UE e negli Stati Uniti.
Con sede nella provincia olandese di Zeeland, Kingfish Zeeland attinge alle acque incontaminate dell'estuario marino della Schelda orientale, una riserva naturale Natura 2000, per offrire una prelibatezza sana e priva di antibiotici: La ricciola della Kingfish Company (Seriola Lalandi/Ricciola gialla olandese/Hiramasa/spesso usata in modo intercambiabile con il cugino stretto Hamachi).
The Kingfish Company
Zeeland, NL
Con uno stabilimento situato in posizione ottimale vicino a Chandler Bay, Jonesport, Kingfish Maine servirà quotidianamente il mercato statunitense. The Kingfish Company opera all'avanguardia nell'acquacoltura marina sostenibile, terrestre e di alto valore nell'UE e negli Stati Uniti.
The Kingfish Company
Maine, US
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